น้ำมะเฟืองปั่น




  • เนื้อมะเฟือง 1 ผล
  • น้ำเชื่อมชนิดเข้มข้น 5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำแข็งก้อนเล็ก 1 ถ้วยตวง
  • นำเนื้อมะเฟืองใส่ลงในเครื่องปั่นไฟฟ้า ใส่น้ำเชื่อม เติมเกลือป่น ใส่น้ำแข็งก้อนเล็กลงไป ปั่นให้ละเอียด เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำมะเฟืองรสหวานอมเปรี้ยว รินใส่แก้วทรงสูงดื่มได้ทันที